平（píng）板離心機通（tōng）過一定速度的旋轉產生離心力，從而使離心管中的液態（tài）試驗物在離心力的作用下根據其顆粒和（hé）質量的（de）大小產（chǎn）生分離沉澱，進行（háng）試驗。平（píng）板離心機屬常規實驗室用離心機，是生物、化學、醫藥等科研教育（yù）與生產部門的生化儀器（qì），其最高轉速4000轉/分，用於放射免疫鑒定及分離細胞的大（dà）質（zhì）點等（děng）。
它是離心分離實驗（yàn）儀器，它采用旋轉離心力使溶液中物質分層分離。該儀（yí）器采用無級調速和（hé）自動調節平衡裝置，具有運轉平穩、體積小、造型美觀、溫升低、使用效率高以及適用性廣等優點。特製鋁合（hé）金離心（xīn）轉盤，確保離心管不（bú）易（yì）損（sǔn）壞。
電動離心機的使用前須（xū）知：電動離心機的工作環境溫度為：5-40℃，相對濕度應不高於80％，沒有導電塵埃、腐蝕（shí）性氣（qì）體等等。工作台應水平、穩固，防止出現震動，工作（zuò）間應整潔清潔、幹燥，並通風良好。
開機前應先將內腔和轉頭擦拭幹淨（jìng）。工作前應均勻放入空的離心管，並使機器（qì）以最高轉速運行1-2分鍾，無異常情況才可進行正常工作。
目前市場上離心機種（zhǒng）類繁多，分高（gāo）速（sù）離心機、低速離心機、冷凍（dòng）離心機（jī）等（děng）其中應用最廣泛的是小容量低速電動離心機，屬（shǔ）常規實驗室用儀器，具有造型美觀，容量大，體積（jī）小、功能齊全。其性能穩定，速度可調並能自（zì）動調節平衡，溫升低使用效率高，以及適用性廣（guǎng）等特點。廣泛應用（yòng）於生物、化學、醫藥等科（kē）研教育、生產部門，醫藥製品、血站、臨床試驗及生物化學實驗室作血清、血漿、尿素的定性分析,放射免疫鑒定及分（fèn）離（lí）細胞和大質（zhì）點。